西雅圖糕點Cafe系列—Joe Bar

既然開始了新專欄，就繼續介紹我在西雅圖發現的特色Cafe吧！

位於Capitol Hill英國式歷史建築Loveless Building內的Joe Bar，是一家賣可麗餅（crêpe）、輕食和咖啡的小店。上回來Capitol Hill漫步的時候發現這家很有味道的Cafe，而且還有我很愛的食物可麗餅。雖然賣的食物不英國，但店裡店外都瀰漫著一股歐洲風。有點陰暗的石壁店面，有著小小的閣樓，擺放著古老的木製桌椅，看了一眼就愛上它的氣氛。上回來到這裡的時候才剛從另一家B&O Espresso吃了甜點，沒有肚子繼續品嚐它的可麗餅，但是說什麼也要找機會再來一次。

上週六的早晨，被JY叫起床，他提議來這裡吃早餐，真是太了解老婆的心了。早晨的Joe Bar，已經熱鬧滾滾，店裡店外都是看起來像附近居民來此享用悠閒早餐的樣子。在美國待久了，知道夏天陽光的可貴，只要有機會都會在露天咖啡座用餐。JY點了印度奶茶和一個鹹的可麗餅，我則點了拿鐵和甜的可麗餅Nutella with fresh whipped cream，端著自己的食物在人行道的咖啡座找了一個位置坐下。

這家的可麗餅沒有我家附近的可麗餅專賣店精緻，但是味道十分可口。咖啡的口感也極佳。真希望以後可以擁有一部Espresso機，就可以學著打奶泡來裝飾咖啡。在週末早晨於這樣可愛的店享用早餐，幸福的感覺籠罩全身。幾乎可以說，為了Joe Bar我願意搬到Capitol Hill來。工作日的時候買杯咖啡帶去上班，週末則從家裡散步到此吃份悠閒的早餐，想起來就很誘人。

吃完美味的早餐後還不想離開Capitol Hill，就在早晨的街道上漫步。走著走著來到一面布告欄前，這裡有個裝置藝術哩！

一個不知是城市的居民還是流浪漢，看報看累了就躺在公園的長板凳上小憩，手邊的報紙就蓋在頭上擋陽光吧，非常城市的風景。

有點沒落的Capitol Hill，最熱鬧的大街許多建築正要重新整建。希望這樣的舉動可以振興地方繁榮，但可以小心維護當地的特色啊！

住在城市裡，就是希望可以從家門走出來附近就有特色Cafe和小店。但在美國這與保有自然風光和安靜的居住環境似乎有點衝突。現在我們選擇的是後者，想去大街小巷尋幽探勝逛小店，就只能像這樣偶一行之。在一家能引起我共鳴的Cafe，享受一杯好咖啡和一塊美味蛋糕，時間彷彿就凍結在食物入口的那一剎那。也許因為如此，才會樂此不疲吧！

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