大提頓國家公園蕃外篇—Cioccolato Pastry shop

旅途上，除了欣賞好山好水好建築外，能夠與一家美味的甜點店相遇，可說是件十分幸福的事。

出發到大提頓之前，在網友牧羊神的部落格上發現早半年來此一遊的她，推薦了一家位於大提頓國家公園南方小鎮Jackson裡的甜點店Cioccolato Pastry shop。熱愛品嚐甜點的我，當然不會錯過這個機會，一定要在遊山玩水之餘撥個空來此喝個下午茶。

Jackson看來是個滑雪渡假小鎮，鎮內瀰漫著一股濃濃的觀光氣息。藝廊、紀念品店和戶外用品店是大街上的主要組成分子。想都沒想到，在大街開頭的西部風味木造街屋裡，竟然隱藏著一家風味獨特的甜點店。

JY和我為了躲雨，在啟程爬山前，推開了Cioccolato的大門。小小的店面裡，最引人注目的就是點心櫃了。兩旁，則是巧克力和茶品的展示區。五月底的山雨還真是溼冷，兩人決定各自點壺熱茶來驅寒。

照例，每到一家新的甜點店，我倆都會選四個蛋糕來品嚐。不是因為四個才吃得出好壞，而是選擇太多的時候，兩人吃四個蛋糕剛剛好可以滿足吃甜點的慾望。

在櫃台後招呼我們的，是老闆兼主廚Oscar Ortega。他看起來跟美國白人輪廓不太一樣，有點東西方混血的感覺。放眼看看四周，發覺店內的擺飾和蛋糕裝飾都隱約有股馬雅風格。難道老闆是來自墨西哥嗎？回家上網查詢印證了我們的猜測。在墨西哥市和義大利受過完整點心師父訓練的Ortega，還得過世界上許多點心比賽的大獎呢！怎會在這個山城中開店呢？真是令人好奇。


不管如何，Ortega的手藝真的沒話說。我選的兩個水果口味蛋糕，都是不甜不膩，讓人印象深刻的好味道。


JY選的兩個巧克力風味蛋糕，還帶有中南美洲的香料味，非常特別。

因為這家店，讓我每次想起大提頓的時候，都會流口水，心底泛起一絲甜意呢！

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