安亞伯糕點Cafe系列—Sweet Afton Tea Room

回台前的“第二故鄉“之旅，除了訪友、懷舊外，還有一大部份是在探詢記憶中的好味道。

話說2005年底，JY和我剛通過口試，順利取得學位。大冬天裡很想好好休息一下的我們，決定開車到安亞伯周邊的小鎮逛逛。其中，位於安亞伯東北方有個名字帶有濃濃英國味的小鎮—普利茅斯（Plymouth）雀屏中選。我們捨棄高速公路，決定沿著鄉間小路慢慢晃過去。密西根州的聯外道路有個相通的特點，就是路通往哪個城鎮，那條路就以目的地為名。所以，我們就是沿著普利茅斯路開往這個小鎮去。淺顯易懂的道路命名法，比起台灣八股的中山、中正、忠孝仁愛信義和平親近人多了。大約三十分鐘後，我們就來到普利茅斯。沒有什麼特定目標的我們，就在鎮中心散步。走著走著，發現這裡有家名為Sweet Afton Tea Room的茶屋。稍稍往昏暗的店裡探個頭，發現裡面高朋滿座。愛喝茶的我馬上跟JY說，坐下來喝杯下午茶吧！

創立於1989年的茶屋，是以蘇格蘭Ayrshire地區的Afton河為名。店裡以茶杯來裝飾的吊燈，果然清楚宣示茶屋本色。

美國大概可以說是個酗咖啡的國家，大城小鎮都可以發現星巴克的蹤影，但可以優雅喝個下午茶的茶屋則屈指可數。在安亞伯住了這麼多年，好不容易在隔壁鎮發現這麼一家茶屋，可以說是欣喜若狂。只是難為了JY，因為滿屋子幾乎都是老阿媽和小女孩，他一個大男人陪我喝茶簡直成了異類。難道喝茶在美國成了辦家家酒般的活動了嗎？

看了看茶單，我們決定來份High Tea，享受一下英式下午茶的風味。茶的部份，當然是選我最愛的、洋溢著佛手柑香氣的Earl Grey。

跟著熱茶首先送上餐桌的，是finger sandwiches和迷你quiche。從鹹的開始吃，才不會一下就被甜食撐飽。嗯，味道都很不錯，讓人想一吃再吃呢！

緊接著，是好吃到不行、可以搭配Devonshire奶油和檸檬果醬一起吃的scone。最後，是兩個迷你塔來結束完美的下午茶。這家茶屋的下午茶，是我在美國下午茶的起點。那讓人回味無窮的味道，讓我搬到其他城市或是旅行時，不斷找尋美味的茶屋和糕點Cafe。

偶爾，JY不點下午茶，而是來份牧羊人派（Shepherd’s Pie）。大冬天裡，熱熱的燉牛肉配著酥皮吃，真是太讓人心滿意足了。

位於普利茅斯小鎮的Sweet Afton Tea Room，成了我們不斷向朋友推薦的午茶地點。雖然裝潢老舊不算特別有情調，但令人難忘的滋味，這裡成了安亞伯朋友聚會的首選。搬到西雅圖後，我一直對當時沒拍照留念懊悔不已。這次的安亞伯懷舊之旅，特別跟HH說我想再來這裡一次，重溫下午茶的舊夢。這次發現，這家其實轉手過很多次的茶屋又再度異主。新任老闆Al，特別跑來跟我們寒暄，述說新的經營理念，也希望我們提供意見。誠心希望，雖然我已經離它好幾千里，但它的好味道可要好好傳承下去啊！

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