5/26/2017

台北糕點café系列—九州鬆餅

IMG_3485 寫部落格超過十年,管他到底是誰在看,對我來說它像本一人編輯的週刊雜誌,每天有不同關於台灣以及世界旅行與生活的專欄等著更新。週五,是甜點日。 IMG_3483 久久來富錦街一次,發現這裡開了家日本來的「九州パンケーキ(九州鬆餅)」。剛開幕的時候一位難求,午後店門口還會掛出「本日訂位已滿」的告示。不知是真的有那麼好吃,還是台灣人就愛湊熱鬧,亦或是店家採飢餓行銷策略,想要在經過時臨時起意進去嚐嚐,門都沒有。在它開幕大半年後,於暑假中找個週間晚餐前再度來到富錦街,這回終可入內吃傳說中的鬆餅了。
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位於富錦街上的這家九州鬆餅店面不大,裝潢採舒適的鄉村風設計。 IMG_6929 喜歡抹茶的兩人,點了份九州抹茶蒙布朗鬆餅分享。吃了第一口,終於體會為何它這麼風行,因為完全沒有一般鬆餅口感太乾的問題,真的是很令人驚豔哩!

就算家裡沒有來自九州的鬆餅粉,也許該自己做份鬆餅早餐,來迎接即將來臨的長週末?

台灣旅行手札上一篇“金光閃閃瑞氣千條—台北蔦屋書店"

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