西雅圖糕點Cafe系列—Hiroki

以前住在密西根的時候，JY和我常常到距離Ann Arbor四十分鐘之遙的小城Novi半日遊。這種半日遊跟健行或踏青一點關係也沒有，而是滿足口腹之慾和逛街需求的感官物質之旅。在Novi，有一家賣日本烏龍麵的店Ajishin。我們的Novi之旅，往往開始於此。生意好的不得了的Ajishin，總是一位難求。為了能盡快入座，大家常常在它開門營業之前，早早從Ann Arbor開車北上，不然一到中午時分，就得等個半小時以上，才有座位呢！這家麵店的對面，還有一家日本麵包店Hippo。如果遇到吃麵要排隊的時候，我們就先到Hippo買麵包。來自台灣的我們，對於麵包的口味早已習慣日、台風格，對於純西方的實在不太習慣。當我們發現這家日本人開的麵包店簡直如獲至寶，終於可以滿足對於紅豆麵包、蔥麵包、玉米麵包等的渴望。更讚的是，Hippo的甜點好吃極了。每次到這裡，總是很甘願地花下大把銀子買各式甜點、土司和麵包，回家慢慢享用。等到麵也吃了，麵包也買了後，就移駕到這個城的購物中心逛街。西雅圖的朋友見我們夏天每個星期都在爬山，都好奇地問說當年在密西根都做些什麼休閒活動啊？在沒山可爬的地方，答案就在這裡囉！

所以當我們搬來西雅圖的時候，一直很想找日本人開的麵包店或糕點店，繼續我們的甜點之旅。一直到今年夏天，才在Reptile_K的介紹之下，來到這家位於Green Lake附近、由日本人開的糕點店Hiroki。

店面不大的Hiroki，有幾張小桌可在內吃甜點、喝茶或咖啡。牆上的畫，讓狹小的空間頓時明亮起來。

一進門的點心冰櫃上，放著這家店所使用的茶。後方的黑板，以極為樸素的手寫方式標示店內提供的飲料和價格。因為我們總是買點心回家吃，所以我還不知道他們的茶或咖啡滋味如何。

這是一家標榜日式和法式的點心店，所以小小的點心櫃裡每回來的時候都是不一樣的甜點。果然不愧是日本人做的，這些蛋糕的味道相當細緻，而且一點也不甜！有時，JY覺得味道甚至太過平淡。但吃怕了美國人甜的嚇死人的點心後，這家店的甜點真的十分合我的口味呢！

我還沒機會嚐遍這家店的所有甜點，不過到目前為止我的最愛是照片中的這個芒果巴伐利亞蛋糕（Bavarian cake），實在是太美味了！

JY則很喜歡照片中的這個抹茶提拉米酥。


在西雅圖城內的日本超市，也買得到Hiroki的部份甜點。

雖然我心目中大西雅圖第一名的店還是在Bellevue的那家法式點心店（等我拍了照後一定介紹），但Hiroki絕對有第二名。要注意的是，這家店星期一、二不營業。還有我覺得老闆不太熱情，每次JY和我對著法文甜點不知該如何發音而傷腦筋的時候，他都不主動幫忙。不過因為我很喜歡這家店的味道，所以最近到別人家做客的時候都跑來這邊外帶蛋糕。即使沒有特殊聚會，我偶爾也會來這裡買甜點回家吃下午茶。寫到這裡突然有個念頭，要不要在家裡辦個茶會，大家各自從我介紹的這幾家點心店買蛋糕到我家集合，就可以同時比較這些店的不同滋味了呢？

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