暹粒五星級飯店巡禮

打完這一篇的標題後，很難相信這幾個字會出現在「蔚藍手札」中。熱愛自助旅行與戶外活動的我們，少有入住五星級飯店的機會，更不要說在同一座城市踏入不只一家五星級飯店逛逛了。真要享受，頂多訂一兩晚國家公園裡的歷史旅館或小木屋來招待自己。這回來吳哥因為跟團，難得有比較暹粒幾家五星級度假村的機會。只不過我們不是來進行住宿體驗，而是來吃飯的。
 
話說柬普寨衛生條件不佳，參加旅行團更不可能讓你到處打游擊亂亂吃。結果是從我們慣有的輕食旅行直接變成養豬行程，有多天午晚餐是在五星級飯店裡享用的。也因為如此，我們踏入位於暹粒市區、由法國人經營的Sofitel Angkor Phokeethra Golf and Spa Resort。一進入飯店大廳，馬上聞到撲鼻的香氣。原來，這家飯店香氛產品用的是自己國家的品牌—歐舒丹（L'OCCITANE），難怪氣味如此迷人。與我們下榻的Angkor Palace Resort & Spa充滿空氣與光線感的大廳設計大不同，Sofitel走高雅路線，大廳光線較為柔和， 並以鮮花與柬普寨傳統樂器佈置。 當然，柬普寨特有的荷花擺飾也出現在桌上。
我們是來這裡吃自助午餐的。味道其實不怎麼樣，但發現飯店內有許多西方服務人員，跟你打招呼是講「Bonjour」。我不愛吃「爆肥」餐，餐畢速速到餐廳外逛逛。發現由法國人經營的飯店氣氛真的很不一樣，裡裡外外洋溢著一股「印度支那」時期的殖民風情。 午後天氣炎熱，餐廳外的池塘帶來一絲視覺上的清涼。 沿著鮮花夾道的白色木橋走上湖中亭，驚喜地發現這是一座花園圖書館。 「圖書館」的藏書放在很有味道的木箱裡展示，主題以花為主。
雖然熱帶國家將蘭花種在玻璃溫室是多此一舉，我好喜歡這樣的氣氛。 如果有機會入住這裡，我一定會找時間來這裡閱讀。不過根據導遊說，過去我們參加的旅行社有規劃入住這裡，卻因為法國人對台灣人有大小眼待遇而改成只在此用餐了。 還有一天，是在六號公路上另一家五星級度假村Angkor Miracle Resort & Spa午餐。這是一家大廳有四根巨木聞名的飯店，但以氣氛或氣質來說我認為比Angkor Palace和Sofitel略遜，或是應該說與我的品味不符。 不過以食物來說，這裡提供的柬式套餐頗為美味，擺盤也很具特色。 在吳哥的五天中，我們吃過幾回「爆肥餐」、柬式套餐、中式合菜與法式料理，甚至連下午茶都品嚐了。對我來說，吃美食一向不是我旅行的重點，寧願把時間花在在外頭四處走走上。真要評分，這趟旅行以食物來說我的最愛是那兩頓柬式餐點。最可怕的，是行程中如中國樣版戲般音樂劇「吳哥的微笑」的餐前低品質「爆肥餐」。不過也因為到處吃吃吃，順便欣賞了其他五星級度假村也算是意外的收穫。

難得小旅行上一篇“來去五星級飯店住幾晚—Angkor Palace Resort & Spa“