燈籠節,吃湯圓
在西雅圖的這兩年,每年元宵節前都到Fan家,一夥朋友一同搓湯圓,來渡過這個傳統的節日。雖然在美國的華人超市也買得到冷凍小湯圓,自己買糯米粉來搓湯圓,還是有樂趣多了。以前家裡開米店,阿媽在冬至的時候也會用自家賣的米準備糯米團,招呼全家老小一同圍著竹篩搓湯圓。那可以說是一年當中我很期待的傳統節日之一,搓湯圓就像玩黏土一樣,有做勞作的味道,小孩也可參與。之後用紅糖煮成的湯配小湯圓吃,愛吃甜的小孩誰會不愛呢!
這回,除了用手搓湯圓外,朋友們還以洗菜籃充當竹篩來搖湯圓。
果然有用呢,原本不規則的小糯米團在一陣搖晃下,都成了一顆顆渾圓的湯圓。
沒有紅色食用色素,我們的湯圓都是白色的。愛嚐鮮的JY,拿了Fan家的巧克力粉摻入糯米團中,搓出一些帶著咖啡色的加味湯圓。
今年的搓湯圓活動我沒下場,而是趁著到Fan家借她的電鋼琴猛彈。看來我的魔音穿腦琴聲一點也沒影響大夥搓湯圓的熱勁,真是太感謝大家了。這次用來配湯圓的是紅豆湯。冷冷的冬天來一碗紅豆湯圓,好幸福的感覺啊!再次感謝Fan的熱情邀約,冬夜裡與好友搓湯圓聊天,溫暖了所有異鄉遊子的心靈。
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標籤: 西雅圖手札
5 Comments:
我们这边叫元宵节
也要吃汤圆的
我们昨天也吃了,不过是买现成的速冻汤圆
元宵快乐
今年的紅豆湯不夠甜, 歹勢, 不過經過你的相機這樣一照看起來瞬間好吃十倍. 也要感謝你的琴聲, 讓我們一夥人彷彿身在什麼高級餐廳裡, 搓出來的湯圓好像也因而變得更有氣質了一點....
跟湯圓沒什麼關係....
Euphtw,請問一下今年華大的櫻花什麼時候開呢? 想要去華大拍櫻花,可是時間很難抓準,可以麻煩你幫忙報一下小道消息嗎? :)
呵呵~~Fan大姊家的紅豆湯圓真的是讚啦!感謝你讓我們打包一些回來,早晚喝一碗,很不錯喔!可惜回到家就沒有現做的湯圓了....期待下一次的湯圓聚會
也謝謝Euphtw的海外元宵節報導,之後想念這道甜點時可以點來這回味~~~~~~
To Cloudsnow,
我們也是元宵節啦,只是我故意叫它燈籠節。也祝妳元宵快樂!
To Fan,
不會啦!能夠與朋友一起吃紅豆湯圓真的很幸福,而且真的很好吃哩!實在很不好意思,我直接視譜亂彈,其實不太能聽,好像也沒有提升氣質的功效。姑且當作安慰劑好了∼
To Elsa,
歡迎回來!
寫部落格的好處是可以回頭找去年的文章,就知道何時有什麼事情在發生。根據去年的UW花系列實況報導文章來看,最盛期是三月底四月初。不過,從三月開始就陸陸續續有各種樹上的花在開。我今年應該也會繼續實況轉播吧!
To Yen-Ling,
哇!回家繼續吃,超讚的啦!異鄉遊子似乎對傳統節日特別有感覺呢∼
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