如果在西雅圖定居的理由之一—西北豆品的早餐

看膩了過年的大魚大肉嗎？來點清粥小菜吧！

我想，在海外求學討生活的遊子最常想念的故鄉味中，應該絕對有燒餅油條加豆漿的早餐吧！在安亞伯的幾年當中，城內只有一家叫做“金廚“的餐廳在週末供應這種不甚道地的中式早餐。有機會回台灣，或是到洛杉磯玩的時候，絕對要找這樣的早餐店去打打牙祭，撫慰一下思鄉的胃。搬到西雅圖這個地處西岸華人較多的城市，雖然台菜與台味的選擇依舊比不上一整區都是中文招牌的洛杉磯，但已經比中西部好太多了。認識Blueyacht後，在他的帶領之下一嚐吃燒餅油條早餐的心願。在西雅圖的國際區邊緣，就有一家據說老闆是香港人的豆類製品專賣店—西北豆品。

雖然是賣我不愛的豆類製品店，但兼賣中式早餐的店面讓它充滿吸引力。從它週末中午常常是一位難求的情況來看，就可推斷它的味道一定相當道地。看看菜單第一頁，光是看到文字的部份就讓人興奮不已啊！

自從知道這家小小的店之後，JY與我常在週末買菜的時候順便來這裡吃吃早午餐。既然是豆製品專賣店，我們每次來都要各點一碗豆漿。我的是甜豆漿，

JY則是鹹豆漿的忠實擁護者。

當然，燒餅油條是一定要的。

還有我最愛的鹹飯團也是每回必點。

皮脆豆腐嫩的椒鹽豆腐，更是美味。以上的每一道菜，都滿足了我們對中式早餐的需求。連不愛吃豆類製品的我，都覺得好吃極了。有時，我們還會順便帶桶豆花和幾塊豆腐回家，在家繼續延續幸福的感覺（住在台灣/華人更多城市的人不要笑我，住在買不到這些東西地方的人也不要打我！）。

雖然來這邊吃頓早餐得開個20分鐘的車（所以不能天天行之），不像在台灣街頭巷尾隨處可見早餐店，但人在海外所住的城市裡有這麼一家店的存在，就十分幸運了。最近常在想，如果真的要我在美國挑一個城市定居，有山有水的西雅圖（太常下雨只能多擔待），再加上有多家買得到台灣貨的亞洲超市、賣中文書的日本書店，以及東來食府的台灣小吃和西北豆品的早餐，絕對會是我的首選啊！

西北豆品
1911-1913 S. Jackson St
Seattle WA 98144
除了星期三不開門之外，其他幾天都是早上七點就營業。

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