近三百年的京菓子舖—鍵善良房

七月初來到京都，氣溫雖然沒有臺北高，盆地的濕度讓我們在戶外爬爬照一陣子後汗流浹背，找家店下午茶吧！ 跨過鴨川上的四条大橋往祇園的方向走去，我帶JY去兩年前曾探訪過的京菓子老店—鍵善良房。 創立於1726年江戶時代的鍵善良房，至今的當家乃第15代傳人。位於四条上的是本店，店舖前半是外帶區，玻璃櫥窗裡展示著充滿夏日感的和菓子。 我們到店鋪後半附設的茶席歇腿。老舖內用的品項不多，我們點了裹著黃豆粉、可搭配黑糖蜜享用的蕨餅嚐嚐。吃了多次的蕨餅，還是日本老店現做的最美味啊！
另外一種非常適合夏日品嚐的，是日式涼粉葛切。泡在冰水中上桌的葛切，也是以沾取黑糖蜜的方式食用。不管是視覺還是味覺，都非常消暑。雖然這兩樣甜點，兩年前都吃過。但這回有另一半同行，滋味也就更加甜蜜！

難得小旅行上一篇“高瀨川．鴨川．夏“