台灣也有開花茶！

回到台灣後，偶爾會懷念一些莫名其妙的東西。像是……開花茶。

其實，開花茶並非有什麼特殊的味道，而是把茶葉加些花瓣捆成一球，加入水中展開後，像是開了一朵花一般。當年剛搬到西雅圖的時候，在”全食”超市發現了Numi這個牌子出品的開花茶，對它的意象驚為天人。回到台灣後對它念念不忘，但除了網路上有人賣來自中國的開花茶之外，在所有的超市都找不到。

上週末，JY去苗栗開會。回家一進門，興奮地要我猜他找到什麼東西了。原來，某家本土茶莊在苗栗有總店，店內就賣這名叫”荔枝紅”的開花茶呢！

喜孜孜地找出玻璃茶壺，來看看這朵花開得怎麼樣。基本上，味道就是茉莉綠茶，再加上頂端處的紅花，跟荔枝沒什麼關係。只是不知是不是台彎開花茶的技術還不純熟，這朵花老是不安分地飄在茶壺頂端，而非沈在壺底。

不管如何，在台灣找到本土開花茶這件事，已經足夠讓我們高興好一陣子了。

生活隨想上一篇“溫熱的椅子“