圓山下的偽出國—英國生蠔海鮮小屋

看完北美館的畫展後，我們跨過中山北路到對面的花博園區覓食，遇見一間迷你小店—英國生蠔海鮮小屋（British Oysters Seafood Shed）。關島期間，看了一拖拉庫的BBC旅遊/做菜節目，對於英國風光嚮往不已。雖然台北市不靠海，決定想像自己在英國海濱旅行，為了避海風躲進海鮮小屋吃頓午餐吧！ 想起多年前在美國奧勒岡州太平洋海岸公路之旅，最想吃的熱食就是濃濃的海鮮巧達湯。看看菜單上有這項，當然點一碗來嚐嚐。我不知道英國的巧達湯風格是否異於美國，只覺得這家的喝起來像玉米湯哩！

  

午餐不想吃得太油膩，捨棄英國典型的Fish and chips，改點煙燻鮭魚酪梨沙拉，果然清爽好吃。  

主菜是奶油白酒煮淡菜，來遙想當年在比利時布魯日的那頓午餐。  

看看別桌，全都大啖生蠔中。腦波有點弱，決定跟風點兩顆。一直對把黏呼呼的生海鮮直接入口有點障礙，這應該是我這輩子第二次吃生蠔。擠了檸檬汁鼓起勇氣一口吃入，鹹鹹的滋味充滿海的味道。打完兩劑疫苗了，再度探索世界之日是否不遠了呢？ 

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