絕美湖濱小村的百萬級午餐

在Hallstatt上上下下走了一圈後，是找個地方坐下來午餐的時候了。而我們的首選，是位於湖濱，擁有絕佳視野的Bräugasthof am Hallstättersee。 Bräugasthof am Hallstättersee其實是一家兼營餐廳的旅館，主建築歷史悠久，建於1472年。自1504年起，Maximilian皇帝准許在此釀造並販賣啤酒。 看著天氣放晴，當然是選擇位於湖畔的露天座位。 從這邊望出去，佐餐的是無懈可擊的百萬級美景。 擁有如此的自然景觀，再加上童話般的村莊，難怪Hallstatt被聯合國選為世界遺產。 如果羨慕人家有這樣的風景，不如回頭想想自己國家的美感教育出了什麼錯，為何會糟蹋自身也不差的環境，把她搞得滿目瘡痍呢？ 靠湖第一排的都已有人，只好跟另一對說德語的夫妻共享第二排的座位（原來奧地利也可以來這套）。 藍天綠水下的紅色桌椅和燈籠，這樣的用餐環境讓人心情大好。
每次看旅遊或BBC頻道的美食節目，讓我最嚮往的就是歐洲人在自家庭院樹下，鋪條桌巾與三五好友分享當地食材與美酒的氛圍。不需要米其林大餐，回歸自然就很滿足。 來到這裡，當然要點當地的鮮魚料理。簡單煎過的湖魚，配上撒上香料的馬鈴薯，美味極了！看著眼前的這條頭尾還在的魚，也不禁讓我回想起在美國生活的那幾年，身邊的美國人都不敢吃維持動物原始模樣的食物，而是吃料理成肉排狀的。所以雞肉沒有頭、爪，魚也不會出現頭尾，帶他們上中式館子就會見到他們一臉驚恐的表情。看來，這樣的現象並非西方世界的通則，至少在奧地利不是。

美好的一天，再加上簡單美味的一餐，幸福滿點！

難得小旅行上一篇“絕美湖濱小村的另一特色—牆樹“