9/24/2012

琉森的週六市集

IMG_0009 喜歡在假日逛農人市集的習慣,是在安亞伯時代建立下來的。假日農人市集的位置往往在老城區,提著購物籃踏在石板路上,一攤攤逛著。總覺得在農人市集裡,大家都傳達著一種對美好生活的渴望。而我,就是對這樣的氣氛著迷。近年來,台灣的假日農人市集越來越普遍。雖然價格比大買場稍高,在這樣的地方卻可以直接跟農人買到品質好(甚至有機)的農產品。不僅少了中間商的剝削,還可跟農人面對面交談,瞭解牠們的耕種理念。無奈的是,天母沒有常態性的農人市集,而大台北地區的農人市集則追求實際,少了國外市集的自在輕鬆甚至優雅的氛圍。所以每次出國的時候,總是渴望能與當地的農人市集不期而遇,想再次浸淫在我愛的買菜環境之中。 IMG_0001 來到琉森的第二天剛好遇到週六,睡不著的兩人天未亮就出門散步。當我們來到Reuss河邊的時候,發現一頂頂的白色帳棚正在架設。正忙著布置攤位的農人,還不忘與我們道早安。原來,週六剛好就是琉森的露天市集日呢!當JY與我回旅館用早餐的時候,還一邊研究腳下的攤位,從它的擺攤方式,猜測這些攤位將要賣些怎樣的農產品呢? IMG_0162 吃完早餐後,迫不急待地出門逛市集去。就算住的是旅館沒有廚房,最愛的花束也沒地方插,光是逛就讓人感到興奮啊!
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在美國的時代,最常從農人市集買回家的就是花束了。沿著Reuss河兩岸走一圈,發現賣花的攤位還真不少。
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有的賣配好的花束,有的賣花圈,或是與其他材料組合起來的植物擺飾。許多成品都好惹人喜歡。可惜都帶不走啊! IMG_0011 各種攤位中,賣花的最認真布置。 IMG_0129 IMG_0131
各種具鄉村風的花藝品,看起來賞心悅目。 IMG_0166 從住家陽台種滿了鮮花的現象來看,瑞士人應該很瘋園藝吧! IMG_0016
除了花舖外,當然還有蔬果攤。 IMG_0133 各種顏色的根莖類植物擺在一起,怎麼看都像幅畫。 IMG_0135
農人市集裡,西方人餐桌上會出現的食物都買得到。 IMG_0160 除了生鮮、蔬果和麵包外,還有醃漬物。 IMG_0061 還沒靠近這部看起來頗具歷史的木車之前,就已經知道它賣什麼—那就是起士。原因從照片傳達不出,因為線索來自濃濃的發酵味。就像外國人覺得臭豆腐很難聞一樣,我們的東方鼻子也無福消受起士的味道。不過兩個星期下來,卻發現我很喜歡吃瑞士的Emmental起士。Emmental就是中間有洞的那種起士(常出現在卡通之中),口感偏乾帶點稍稍的甜味。每天早餐,我都期待旅館提供的起士之中,有出現這一種呢!

琉森的週六市集除了農產品外,還有跳蚤市場,但規模不大。如果想要古董牛鈴,在這樣的地方就可以找得到。雖沒買任何東西,光是逛一圈下來,也已心滿意足。

難得小旅行上一篇“琉森地標—禮拜堂木橋(Kapellbrücke)

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2 Comments:

At 9/25/2012 07:32:00 PM, Anonymous 阿芳 said...

那一攤麵包實在好美啊(流口水...)

 
At 9/27/2012 11:30:00 AM, Blogger Euphtw said...

我也是很想念瑞士的麵包哩~

 

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