台北糕點Cafe系列—Smith & Hsu Tea House

天氣終於放晴，與博士班老闆的一篇paper在今天投出去（是的，拖真久），如果國科會計畫也在這週送出，就可以稍微喘口氣了。那就來篇輕鬆一點的文章吧！

上個月，發現對街一家閒置一陣的店家在重新裝潢。驚喜地發現即將營業的告示，是台北一家以英式酥餅（scone）聞名的茶屋Smith & Hsu Tea House！跟家裡小貓有新鮮事就得去探探的個性一樣，上週拖著JY一起去喝茶。

既然店名擺明是茶屋來著，當然是以浩浩蕩蕩的聞香瓶陣容來迎客。

六十多種的紅茶、綠茶、果茶和花草茶，裝在小小的玻璃瓶裡。

客人可以聞了後，再決定要喝哪一款。

照例，每到新的一家茶屋，我都是點薰有佛手柑香氣的伯爵茶為首選。Smith & Hsu的伯爵茶有三種，我點的是還混有柑橘香氣的那種。JY，則是點了一味果茶。喝起來都蠻順口的。

Smith & Hsu的店內不准攝影，但可以拍餐桌上的東西。這家店的風格是走極簡路線，店內裝潢並不特別，所以我也不覺得遺憾。雖然我並非極簡風餐具的愛好者，Smith & Hsu設計的白色餐具看起來還蠻順眼的。

我喝紅茶習慣不加糖，但糖罐裡的二色方糖讓我想起小時候老想偷方糖吃的歲月。

這家店的金屬餐具也是自己的品牌，同樣走現代極簡路線。

每次看到有洞的餐具，我都愛拍”以管窺天”的照片。

等了一會，期待已久的scone配奶油和自己選擇的果醬放在特製木塊上送上桌。那支抹刀很好用，雖然看起來十分厚實純樸。

果然網路上的好評不是蓋的，這家的scone真的很好吃。但到目前為止JY與我最愛的scone，還是安亞伯Zanzibar的（可惜已在今年七月歇業）。

為了填飽肚子，我們另外還點了芒果奶油起士燻雞三明治。

雖然店內不准拍照，但光是在餐桌上練習拍餐具也是玩得不亦樂乎。覺得JY頗具商業攝影的天分，這張就深得我心。我想，如果不當科學家，JY應該很適合走創意路線的工作。

很高興家附近多了這間店（雖然價格有點高）。天母，會不會慢慢恢復往日的有趣呢？

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