伊斯坦堡的百年甜點店一Hafız Mustafa 1864

徜徉完博斯普魯斯海峽回到伊斯坦堡舊城區，看看時間尚早，決定來去地下蓄水池（Yerebatan Sarnıcı）旁熱鬧大街上的百年甜點店Hafız Mustafa 1864吃個下午茶。 如店名所示，這家販售奧圖曼傳統甜點的店創立於1864年。位於半地下的店內陳設頗具舊時代風情。 往店後方走去，發現別有洞天，附設的咖啡座相當寬敞。  

我們被帶往靠窗的位置，雕花欄杆外是隱現的秋意，往來的路面電車，以及定時傳來的清真寺喚拜吟唱聲。 在綴有十芒星裝飾的餐桌上翻看厚厚的甜點菜單，心中熱切期待即將到來的甜點饗宴，我們將透過舌尖穿越奧圖曼的千年歷史。

  

吃甜點，當然得來杯（其實容量太小，一杯不夠）土耳其紅茶。無柄鬱金香狀玻璃杯燙手，但配上圖案華麗的瓷盤怎麼看都優雅。 曬了一整天的太陽，決定點個土耳其式的冰淇淋Sade Dondurma來消暑。 甜滋滋的焦糖牛奶布丁Kazandibi是土耳其代表甜點之一。 再搭配兩個鳥巢狀的開心果甜點Fıstıklı Halep，這個午後的甜度破表。兩人摸著肚子喊撐，今天可以不用吃晚餐了！

難得小旅行上一篇“漁民、海盜、還是士兵？一Anadolu Kavağı“