北國之味—カンパーナ六花亭
「鶫」旅行團的世界之旅,會走很多路、看很多花鳥和美術館,就是不打美食/購物路線(所以註定不會成網紅)。告別富田農場的初夏浪漫後,需要填點肚子了。雖說不是愛吃/會吃之人,遇到甜點店時倒是不會放過。出發前發現,我愛的北海道糕點店「六花亭」在富良野有家可內用的カンパーナ六花亭(カンパーナ來自西班牙文campana,為活動之意)。看看地圖,距富田農場開車只要15分鐘,適合順訪兼午餐。 六花亭創始於1933年的北海道帯広,當時名為千秋庵。 富良野的分店カンパーナ六花亭,座落於葡萄園間、可以眺望十勝岳連峰的丘陵上。 緯度跟普羅旺斯差不多的北海道,栽種的作物也很類似。 釀酒這行業總給人ㄧ絲浪漫想像,想起出發前剛看完法日合作改編自知名漫畫「神之雫」的影集,對於品酒人可以喝出紅酒裡的各種滋味佩服不已。駑鈍如我倆,只要甜甜的都好喝啊! 停好車,往葡萄園中內有店舗與喫茶室的挑高木屋走去。視覺焦點是那面面向富良野田園與十勝岳連峰的大窗。 跟許多日本食堂一樣,這裡的點餐方式也是按機器的自助式(只有日文)。還好對於可以讀漢字與片假名的台灣人來說,不是問題。 先來份智宏風ハヤシライス(香雅飯)與店內限定的ふらの餅墊墊肚子,再到糕點區點了兩份甜點收尾。 當然也要趁此機會買點伴手禮。這回,終於買了六花亭主打的「マルセイバターサンド(葡萄奶油夾心餅乾)」。 這是1977年店舖改名六花亭時開賣的紀念點心,甜而不膩難怪四十多年來一直是暢銷產品。也買了由糖衣包裹六種酒ワイン(紅酒)、ブランデー(白蘭地)、うめ酒(梅酒)、ペパーミント(薄荷酒)、コアントロー(君度)、ハスカップ(藍靛果忍冬酒)的「六花のつゆ」酒糖,這也是味道超讚。另外很加分的是,酒糖裝在1961年時北海道畫家坂本直行以北海道野花為六花亭創作的包裝紙圖案鐵盒中。可說是花之旅的這回,就與盒上的多種野花相遇過呢! 走觀光客路線的這天,還是有新鳥種收穫。在葡萄園中,首次見到會邊唱歌邊高飛的Eurasian Skylark。果真收穫豐碩!
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標籤: 難得小旅行
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