11/22/2024

人生因甜點而璀璨的la vie bonbon

4 每年三月底四月初,都會到台北玫瑰園賞花。在各色玫瑰間走完一圈後,就會到附近的la vie bonbon午餐。店名為甜食人生之意的la vie bonbon,是一家日本人開的小餐廳。這回,我們點了看起來很有春天風情的法式蔬菜凍(Terrine)當作開胃菜。 3 

從名字可知,這是一家主打甜點的店家。第一次來的時候,點了水果查佛蛋糕(Trifle)品嚐。很喜歡看BBC素人甜點比賽The Great British Bake Off的我們,從節目中認識了源自英國的查佛蛋糕,也就是一種由卡士達醬、水果、慕斯與戚風蛋糕層層堆疊而成的甜點。所以當發現la vie bonbon有這個品項時,當然也點來嚐嚐。

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今年,則選了配上草莓醬、戚風蛋糕與檸檬果凍所組合而成的鬱金香奶酪, 2 以及以日本鮮奶油、草莓與戚風蛋糕構成的鬱金香蛋糕嚐鮮。這些都有水果的甜點都很清新可口,讓我們的春天賞花行程因此更加繽紛。 

台灣旅行手札上一篇“東西南北的獨立書店之旅

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