神山賞鳥Day 2-3—上吐下瀉中

遇到神鳥懷氏咬鵑後，大夥心滿意足回旅館午餐。這家老闆是華人的旅館，每天的午、晚餐採合菜模式。在神山停留的四天當中，可以體會老闆很努力地端出各種不同菜色。第一晚是火鍋，其他則是南洋風味的中菜。這天，則是以當地原住民的料理為主。一盤充滿各種香料味的炒菜，和烤得焦黑的魚，都是當地特色。飯後甜點，還有冰淇淋呢！吃完午餐回房午休，我卻覺得肚子翻滾，馬上就跑廁所拉肚子。睡了午覺起來準備下午行程前，又覺得噁心想吐。來不及衝向浴室，已經忍不住吐了一地。吐完後稍感OK，決定打起精神繼續賞鳥。下樓後，發現團員中有另一位伙伴也有類似症狀。也在鬧肚子的伙伴午餐時卻坐在另一桌，而其他人倒是沒事。是吃到不潔的食物，還是對某樣陌生食材過敏不得而知。眼看戶外颳起大風，一副山雨欲來的模樣，而我又開始覺得頭暈想吐，只好忍痛暫時跟神山鳥兒告假，回房休息去。果然，回房後又大吐一場，把胃裡的東西清空，虛弱地躺在床上昏睡一下午。這天的雨比昨天早下，伙伴們在晚餐前已回到旅館。為了讓腸胃好好休息，我決定暫不進食，跳過晚餐只喝運動飲料度過這晚。一夜無事後，隔天清晨覺得好多了。為了預防萬一，只敢吃白土司當早餐。雖然偶爾肚子還有怪怪的感覺，還是決定繼續第三天的賞鳥行程。另一位同病相憐的伙伴，則決定繼續在旅館休息。好在這腸胃不舒服的狀況，在整個行程只發生一次。接下來幾天只要見到鳥兒，天氣再熱也活蹦亂跳精神百倍。所以，結論是大概水土不服吧！ 忘了小時候在哪本遊記書裡讀到的一段文字，說「旅人要有能伸能縮的胃」，也就是要能隨遇而安，對各種食物接受度高，才有出外旅行的本錢。基本上JY與我都是不特別注重吃的人，尤其是出國的時候，常以水果和優格打發一餐，而非一定要吃熱食甚至中菜才行。這回的沙巴生態之旅，在吃住的條件上算是平價路線。除了第一個點神山有合菜可吃外，接下來的三個點都只有自助餐而已。菜色往往是炒高麗菜或油菜（常又油又老），外加一道滷得黑黑的雞肉或魚（身在多元民族/宗教的國家，這兩種肉類比較不會冒犯到人），再加水果就打發。有了鬧肚子經驗後，我又吃得更加小心。12天下來，即使對吃再不注重，都不禁想念起滷肉飯或義大利麵來。甚至只要見到自助餐中有咖哩，都心滿意足。所以對吃講究的人，參加沙巴賞鳥團前可要三思啊！ 這一趟最不一樣的一餐，是第一天抵達亞庇後的午餐，Thomas帶大家到市中心一家印度館子。很特別的地方，在於餐盤以芭蕉葉取代，所有的食物由侍者舀到芭蕉葉上，天然又美麗。搭配的飲料，是JY和我很愛的印度奶茶。要注意的是，印度人用右手吃飯（左手是用來處理不潔事物的）。雖然餐廳有附刀叉，要我不靠左手去撕餅和夾配料還真是不容易呢！事後回想，要是這趟旅程可以多吃幾餐印度菜就好了。 來熱帶旅行，大家有興趣的東西還有熱帶水果。在神山的第一晚，餐桌上出現一種新奇水果—蛇皮果。 看起來很像放大荔枝的它，果肉也像荔枝，只是沒有荔枝水分多。 波羅蜜，也是有名的熱帶水果。但我不愛吃味道重的食物，只好敬謝不敏了。 另外，還有暱稱「波羅蜜弟弟」的水果。 紅毛丹也是另一種像放大版荔枝的水果。 嗜吃甜點的我，這回倒是嚐到一樣新鮮物—牛屎堆，也就是夾著甜甜果醬像鬆餅的糕點。根據有備而來的團員介紹，牛屎堆是山打根地區有名的甜點。在山打根停留期間，原本有群團員打算包車進城品嚐，無奈遇到塞車而作罷。沒想到善解人意的旅館老闆娘還是特地買來請大家吃，太感謝了！嚐過傳說中的牛屎堆後，覺得以我的味蕾而言，有點太甜。也許配杯濃茶會更搭。

不走美食旅遊的我，就把旅途中關於食物的部分通通收錄在這篇啦！

與動物相遇手札上一篇“神山賞鳥Day 2-2—Whitehead’s Trogon Trail“