大啖淡菜 @ 布魯日

前一天在布魯塞爾因天氣太熱沒品嚐到比利時名產鬆餅後，決定不能再錯過另一項特產—淡菜了。

這一趟低地國之旅，適逢歐洲熱浪來襲。每天烈焰當頭，靠雙腳旅行的JY & Euphtw二人組，莫不曬得頭昏腦脹。雖然知道在布魯日大廣場旁的餐廳都是做觀光客生意的，已經熱到懶得再找的我們，隨便挑了一家賣三道菜淡菜料理的入座。就算味道普普，至少視野一流吧！

淡菜特餐的菜單只有一種，以四種語言書寫。喝著加氣的冰茶等待上菜（為何歐洲的冰茶都加了氣？），不久前菜就上桌，看起來是焗烤淡菜。哇，從前菜就開始是淡菜？！雖然看起來糊糊的賣相不佳，其實還頗美味。

配主菜吃的，是比利時的另一項特產—薯條。炸得恰到好處的肥薯條配美乃滋（又是低地國特有的吃法）吃，是令人難忘的好味道。

主菜，又是滿滿一鍋的淡菜！這頓飯吃下來，可能會把這一年度的淡菜配額一次用盡。

兩人的戰力，堆得像座小山。

最後，是爽口的蘋果派當飯後甜點。

不知是不是比利時靠近法國的關係，這趟旅行下來，發現比利時的料理比荷蘭的美味的多。原來味覺的旅行，跟視覺的一樣有趣呢！

難得小旅行上一篇“漫步 @ 布魯日“