7/31/2013

芝山岩山腳下的小羊披薩

IMG_3408 如果問我天母地區最常去的餐廳是哪一家,首推位於芝山岩山腳下的浮士德披薩(Faust Pizza)。 DSCN9435 同樣是搬到天母不久後,JY與我常在週末午後騎著腳踏車四處探索。來到芝山岩靠雙溪有著一群小羊這頭的山坡下,發現一家老闆是歐洲人的小小店面。仔細一看,賣的是後來在台北越來越熱門的手工窯烤薄餅披薩。時間接近晚餐時刻,想說外帶一片回家嚐鮮,老闆看了一下身旁堆得比人還高的披薩盒(上面還寫著時間),得到的答案是要等上一個多小時。這麼熱門啊,那一定很好吃!後來學乖了,不是先打電話預定,就是在用餐時間前就來店裡,就能如願吃到這美味的披薩。後來品嚐過台北幾家賣手工窯烤薄餅披薩的店之後,還是覺得浮士德的最讚。 IMG_3406 其實剛出爐的披薩餅皮香脆最好吃,適合坐在店裡當場享用。我們最喜歡找個涼爽的傍晚,先打電話點最愛的虎克船長海鮮披薩,算好時間騎車來坐在店門口的野餐桌吃。而且,一定要加點一瓶德國啤酒搭配(最愛是漾著蜂蜜香的葛羅森口味;飲酒過量有礙健康)。披薩配啤酒,悠閒度過美好的週末時光。

也因為店旁山坡上的一群羊,讓JY與我喜歡將這家店暱稱為「小羊披薩」,而不是為了追求知識和權力(這裡應該是美食),向魔鬼出賣自己靈魂的浮士德呢!

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7/30/2013

烏德琴午茶沙龍

IMG_3522 剛搬到天母的時候,靠著散步慢慢建立家附近的商店地圖,發現這裡真的是個生活機能很強的一個社區。除了有捷運站交通便利外,巷內市集、五星級傳統市場、連鎖超市到百貨公司內的高檔超市,也全在步行可達的距離內。騎上腳踏車就可上山、親河,滿足文藝前中年所需的書店和CD店也在附近。所以才剛搬好家,就迫不及待拜訪巷口有代理MA Recordings和Winter & Winter的巨禮唱片。除了抱回不少MA的CD外,還讓林老闆每次見到我們都要聊上幾句,邀請在店內喝杯咖啡。最近經過巨禮的時候注意到海報,在週末午後會舉行免費的午茶沙龍。而七月場,是烏德琴(oud)獨奏會耶!當然是推門進去,跟林老闆預約了兩個位置。 IMG_3514 第一次認識有「中東樂器之王」稱號的烏德琴,是在安亞伯的時候。學校無比強大的音樂組織(創立於1880年)University Musical Society (UMS),每年都會舉辦各種類型的音樂會。只要是UM學生,開演當天可以以美金十元的低價買rush ticket進場欣賞演出。這樣的福利,讓音樂愛好者JY與我大呼過癮。在這中西部大學城留學歲月的最大無形收穫,應該非此項經驗莫屬。當年,就是在歷史古蹟Michigan Theater中欣賞到由烏德琴演奏家Simon Shaheen參與的中東音樂表演。從此,愛上了聲音充滿神秘感的烏德琴音樂。回台灣後,也在中山堂內聽過幾回來流浪之歌音樂節表演的烏德琴演出。每次,都是如癡如醉。 IMG_3526 這次在午茶沙龍的烏德琴演出者,是來自法國里昂的Alban Couëffé。旅居台灣多年的Alban老師,講得一口非常流利的中文。大學唸中文系的他,來台灣研究原住民的音樂文化,並在台取得碩士學位。在法國取得跨文化與跨文學系博士學位後,對音樂的愛好勝過學術研究的他,將重心放在音樂演出上(跟親愛的手風琴學弟很像)。從小學小提琴和打擊樂器的Alban老師,有天在家裡發現一把烏德琴,從此迷上它的音色。也因為法國曾經在中東地區擁有殖民地,他得以在法國找到烏德琴老師習樂。這天,他系統性地沿著地中海繞一圈,表演希臘、 阿拉伯、土耳其、埃及至突尼西亞的烏德琴音樂,並介紹各國烏德琴音樂的節奏與曲調。讓觀眾在聆聽音樂之餘,還對中東音樂有更進一步的認識。 IMG_3534
會後,Alban老師現場教學,讓我們親自體驗烏德琴彈奏,當然說什麼也不能錯過! IMG_3536 烏德琴由五對雙弦和一根低音的單弦所組成,其中雙弦的目的是讓聲音更持久。與演化自烏德琴的魯特琴、吉他和琵琶不同的是,烏德琴沒有琴格。這樣的設計,有助於彈奏出不同於西方音樂的微分音(microtone),也就是比半音分的更細的音高。對於初學者來說,要抓對音高是一大挑戰。與吉他不同的另一個地方,是琴身背部非扁平,而如西瓜一般有弧度。琴身表面一般有三個裝飾華麗的音孔。我手上的這把烏德琴,是Alban老師親手打造。 IMG_3537 這天,Alban老師教我們彈奏一首耳熟能詳的希臘民謠。對我來說,沒有譜彈奏不難,難在沒有琴格輔助老是按錯弦和不知正確音高的位置。但能夠親自抱著烏德琴彈上一回,已經是十分難得的經驗了。

會鋼琴與euphonium這兩項樂器的我,回台後一直很想再學一樣撥弦樂器。烏德琴難度太高,那可以從烏克麗麗學起嗎?有達人可以推薦樂器和老師嗎?

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7/29/2013

飄落凡間的天使

IMG_0293 上一個賞鳥季,因為見到不少新種而興奮不已,而真正讓我嘴角上揚的,反而是這篇的美麗畫面。 IMG_0244 十一月初,宜蘭塭底照例陰雨綿綿。稻作收割準備度冬的時刻,引來一大群吃免費食物的大中小白鷺。 IMG_0256 大膽一點的,走在機器之前。 IMG_0260 IMG_0266 IMG_0267 齊飛的畫面像天使。 IMG_0275 好康的,其實在後頭。
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天氣雖然陰,光線卻很美妙。
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整過地的稻田,變成一條白鷺河。 IMG_0307 夢一般的畫面。 IMG_0525 兩個星期後在下埔,又遇到另外一條白鷺河。 IMG_0516 冬陽下的魚塭,再次變成免費自助餐廳。 IMG_0565 IMG_0529 只見大魚小魚,一條一條吞下肚。 IMG_0547 對白鷺來說,此刻的宜蘭恍如天堂。

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7/26/2013

竹芋的彩葉世界

leaves 其實對人工硬弄起來的公園興趣缺缺,尤其位於航道下方少有大樹,夏天逛起來曬死人的花博公園更是這類公園的代表。不過看在位於未來館內的臺北典藏植物園有種子特展,就決定前去瞧瞧。整座位於室內的植物園逛起來,覺得展示方式太隨便而不夠自然。最舒服的地方,是有控溫的溫帶植物區。涼歸涼,但裡面真正來自台灣高海拔的植物不多。令人印象深刻的,則是常當作觀葉植物的竹芋區。 IMG_3371 很好奇這些千變萬化的葉子,是人類育種出來的嗎?如果不是,那它在生態上的意義是什麼?被這些彩葉迷住的我,決定收集它們的影像以書籤形狀並排。拿來當電腦桌面,就像辦公室也種了一群竹芋呢!

台灣旅行手札上一篇“台北糕點café系列—L’Occitane Café

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7/25/2013

烏來美貓

IMG_0064 每年冬天上烏來賞鳥,卻到上一季才發現這裡也住了一群美麗的貓兒呢! IMG_0006 每回到瀑布公園賞鳥,不小心就會沒車位停(尤其是花季的時候)。這天,就是如此。一路往下開,好不容易在纜車站旁的停車場找到一個車位。拜找車位之賜,讓我們還沒開始找鳥,就先遇到一隻不搭理人的三毛貓。 IMG_0038 往上走回瀑布公園,在路旁的資源回收處有更大的驚喜。垃圾場的浪板上,有一群貓耶! IMG_0055 其中最討人喜歡的,是在野貓中很少見的銀色貓。 IMG_0059 IMG_0062 在浪板上又滾又舔的牠,可愛極了。 IMG_0080 這麼萌的貓,好想拐回家養。 IMG_0043 除了這隻銀貓,樹蔭下還有隻長毛貓,看起來很高貴。 IMG_0046 相對的,這隻橘白貓就很有戒心了。 IMG_0087 享受冬陽中、穿白背心的虎斑貓。 IMG_0099 真是怡然自得的晨間時光。 IMG_0093 「哎呀,被發現了,不要拍我嘛,人家還沒梳妝完畢。」

這群在資源回收處的美貓,還真是出污泥而不染。所以可以叫牠們蓮花貓嗎?

旅途上的貓上一篇“也算螳螂捕蟬黃雀在後?

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7/24/2013

台北糕點café系列—L’Occitane Café

IMG_3493 在無山可爬的安亞伯,假日有時會開40分鐘車程到東北邊Novi的「十二棵橡樹」購物中心逛街。幾年逛下來,有天發現一家充滿南法風格的新店開張。好奇入內一瞧,原來是賣香氛相關產品的L’Occitane(後來才知台灣翻譯為歐舒丹)。好奇歸好奇,窮學生的我不認為會買法國貨來塗塗抹抹。在畢業準備搬家到西岸做博士後時,鄰居S送了我們一張L’Occitane的禮券當farewell gift。所以一直到了西雅圖,才再度走進L’Occitane的店裡,用禮券換了一瓶薰衣草香水,也順道帶回一罐味道最接近薰衣草原始香味的乳液。從此,走進L’Occitane的香氛世界裡。最近發現,L’Occitane在台北開了一家café,當然找了機會前往一探。 IMG_3498 位於東區的L’Occitane Café,找了我很喜歡的台灣插畫家Fion畫菜單和餐墊,牆壁上的畫也出自Fion之手。這樣的合作恰如其份,因為Fion的水彩鄉村畫風非常適合普羅旺斯呢! IMG_3501 同事與我都決定點包含前菜、湯、主菜、飲品和甜點的普羅旺斯經典套餐。我的主菜是薰衣草雞肉可頌。這天附湯是讓我們讚不絕口的南瓜湯,前菜則是冰堅果南瓜。別看L’Occitane原本是香氛店,這個薰衣草雞肉可頌實在很具水準呢! IMG_3500 同事點的主菜則是蜂蜜芥末鴨胸巧巴達,看起來也很不錯。 IMG_3504
我選擇的甜點是伯爵紅茶戚風蛋糕, IMG_3502 同事的是緋色櫻桃奶酪。全都不會太甜膩,非常好吃。 IMG_3505
飲料,則是格拉斯特調(La Collection de Grasse)中的茉莉與佛手柑。很適合炎炎夏日的口味。

看來,台北又多了一處適合好姊妹聚餐的地方囉!

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7/23/2013

濕地寶石—翠鳥

IMG_0361 城市僅存濕地中最美的鳥,非翠鳥莫屬。 IMG_0358
冬天植物園的荷花池雖然蕭瑟,少了荷葉的屏障讓身穿彩衣的翠鳥更容易現蹤。 IMG_0340 仔細看,塗了口紅的她是女生。
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背上的螢光藍炫目耀眼。 IMG_0328 守著一座荷花池,應該比住在如臭水溝一般台北溪邊的同類幸福多了。 IMG_0303 她讓台北冬天多了一抹色彩。
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在關渡平原的貴子坑溪大排旁,則遇到一隻公鳥。 IMG_0091 在這個城市邊緣的農業區,相伴的是小草花,頭頂的天空也變大了。

雖然在台北不易見到其他大型翠鳥,但每回與小翠的相遇,都令人驚豔!

與動物相遇手札上一篇“冬之植物園

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