9/30/2012

誤闖奧茲國

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今年剛放暑假的時候,系主任對我說:現在學生程度一屆不如一屆,而我的標準太高,學生容易反彈。回想自己還是個學生的時候,也不愛老一輩的人天天數落自己的世代如何不長進,所以我一直在尋求一個對得起自己的信念,又能讓學生信服的教學和指導研究生的方式。而最近密集發生在實驗室的一些事,終於讓我明瞭自己的處境,那就是我是誤闖奧茲國的桃樂絲。
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這部在台灣被稱為「綠野仙蹤」的美國童話故事,描述一個來自堪薩斯的小女孩桃樂絲有天被龍捲風吹到一個名為奧茲的國度。她為了尋找回家的方法,在旅程中遇到少了腦的稻草人、沒有心的機器人和缺乏勇氣的獅子,大家一起冒險的故事。看看我的四周,不就是被少了腦、沒有心又缺乏勇氣的學生圍繞嗎?因為對實驗和學業不動腦、不用心又害怕挑戰,所以日復一日做實驗出錯、不會算濃度、隨便唸paper也胡亂報paper。遇到挫折不是想辦法解決,而是跟老師鬧休學。就算我耐著性子一一解決問題,我還是只有一個腦和兩隻手,而不是有六個腦和十二隻手的老師啊!
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但別忘了,奧茲國裡的稻草人、機器人和獅子,他們並非真的沒有腦、心和勇氣,而是以為自己失去了。我相信現在的學生也是。只要願意,老師可以帶領他們找回許久不用的腦、心和勇氣。Show me your effort. I will appreciate it, really.這比任何教師節當天徒具形式、老鼠給貓掛鈴鐺式的送禮物來的有意義和價值多了。

菜鳥教授手札上一篇“半調子的人生

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9/27/2012

琉森古城散步

IMG_0031 逛完週六農人市集後,我們繼續沿著蜿蜒曲折的石板路探訪琉森古城。 IMG_0201 沿著Reuss河漫步,很難不注意到有兩顆洋蔥頭的教堂Jesuitenkirche。從華麗的廳堂,不難推測這座建於1666年的教堂屬於巴洛克風格。頭一回在瑞士踏入教堂,發現與荷蘭的哥德風或義大利的拜占庭風教堂很不一樣,旅人也少多了。走在教堂內,唯一的聲響往往來自正在排練的樂團或是婚禮預演中的管風琴,讓我不忍按下快門,怕喀擦聲劃破了寧靜。 IMG_0198
在Jesuitenkirche隔壁,是建於13世紀的哥德式教堂Franziskanerkirche。 IMG_0196
樸素的內裝,果然跟一旁的巴洛克式教堂很不一樣。 IMG_0265
在琉森拜訪的第三座教堂,是河對岸的Hofkirche。 IMG_0271 有著雙尖塔的Hofkirche是琉森的重要地標,屬於文藝復興風格的教堂。 IMG_0240 這天的教堂內布置著七彩氣球,管風琴也正在演練結婚進行曲,不知是哪對幸運的新人將在此完成終生大事呢?
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琉森的老街區位於Reuss河北岸,沿著狹窄的石板街道漫步,轉個彎就會柳暗花明又一村地來到一座又一座的小廣場,很有尋寶的趣味。這座鐘塔位於Kornmarkt上的市政廳旁。雖然我的歐遊經驗還很淺薄,三年觀察下來發現似乎德式文化比較愛建鐘塔呢! IMG_0144 德式風格的建築也比較少見繁複的雕刻,而是以壁畫裝飾房屋的外牆。 IMG_0039 這些壁畫總是吸引我駐足欣賞,想像那些圖畫試圖傳達的故事與訊息。 IMG_0245
連現代建築,也有充滿童趣的壁畫。 IMG_0185 在德語區,也常可見繁複的商店招牌。 IMG_0249 在瑞士旅行了一圈,收集了不少店招影像。這個店招的歐洲白鸛,讓我想起兩年前在荷蘭羊角村遇到的那兩隻呢! IMG_0184 除了店招外,商店櫥窗也很有可看性。第三年到歐洲,終於見識到週末商店早早關門(下午四點)或不營業的狀況。在那個時刻,只能望著櫥窗嘆氣啊! IMG_0139
在瑞士旅行,另一件常可見到的元素是噴泉。在市政廳附近的這座獅子噴泉提醒了我們,琉森還有另一個重要地標跟獅子有關,等著旅人前去探訪呢!

難得小旅行上一篇“琉森的週六市集

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9/24/2012

琉森的週六市集

IMG_0009 喜歡在假日逛農人市集的習慣,是在安亞伯時代建立下來的。假日農人市集的位置往往在老城區,提著購物籃踏在石板路上,一攤攤逛著。總覺得在農人市集裡,大家都傳達著一種對美好生活的渴望。而我,就是對這樣的氣氛著迷。近年來,台灣的假日農人市集越來越普遍。雖然價格比大買場稍高,在這樣的地方卻可以直接跟農人買到品質好(甚至有機)的農產品。不僅少了中間商的剝削,還可跟農人面對面交談,瞭解牠們的耕種理念。無奈的是,天母沒有常態性的農人市集,而大台北地區的農人市集則追求實際,少了國外市集的自在輕鬆甚至優雅的氛圍。所以每次出國的時候,總是渴望能與當地的農人市集不期而遇,想再次浸淫在我愛的買菜環境之中。 IMG_0001 來到琉森的第二天剛好遇到週六,睡不著的兩人天未亮就出門散步。當我們來到Reuss河邊的時候,發現一頂頂的白色帳棚正在架設。正忙著布置攤位的農人,還不忘與我們道早安。原來,週六剛好就是琉森的露天市集日呢!當JY與我回旅館用早餐的時候,還一邊研究腳下的攤位,從它的擺攤方式,猜測這些攤位將要賣些怎樣的農產品呢? IMG_0162 吃完早餐後,迫不急待地出門逛市集去。就算住的是旅館沒有廚房,最愛的花束也沒地方插,光是逛就讓人感到興奮啊!
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在美國的時代,最常從農人市集買回家的就是花束了。沿著Reuss河兩岸走一圈,發現賣花的攤位還真不少。
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有的賣配好的花束,有的賣花圈,或是與其他材料組合起來的植物擺飾。許多成品都好惹人喜歡。可惜都帶不走啊! IMG_0011 各種攤位中,賣花的最認真布置。 IMG_0129 IMG_0131
各種具鄉村風的花藝品,看起來賞心悅目。 IMG_0166 從住家陽台種滿了鮮花的現象來看,瑞士人應該很瘋園藝吧! IMG_0016
除了花舖外,當然還有蔬果攤。 IMG_0133 各種顏色的根莖類植物擺在一起,怎麼看都像幅畫。 IMG_0135
農人市集裡,西方人餐桌上會出現的食物都買得到。 IMG_0160 除了生鮮、蔬果和麵包外,還有醃漬物。 IMG_0061 還沒靠近這部看起來頗具歷史的木車之前,就已經知道它賣什麼—那就是起士。原因從照片傳達不出,因為線索來自濃濃的發酵味。就像外國人覺得臭豆腐很難聞一樣,我們的東方鼻子也無福消受起士的味道。不過兩個星期下來,卻發現我很喜歡吃瑞士的Emmental起士。Emmental就是中間有洞的那種起士(常出現在卡通之中),口感偏乾帶點稍稍的甜味。每天早餐,我都期待旅館提供的起士之中,有出現這一種呢!

琉森的週六市集除了農產品外,還有跳蚤市場,但規模不大。如果想要古董牛鈴,在這樣的地方就可以找得到。雖沒買任何東西,光是逛一圈下來,也已心滿意足。

難得小旅行上一篇“琉森地標—禮拜堂木橋(Kapellbrücke)

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9/21/2012

琉森地標—禮拜堂木橋(Kapellbrücke)

IMG_0019 提到瑞士中部古城琉森,大部分人都會聯想到那座橫亙於Reuss 河上的禮拜堂木橋(Kapellbrücke)。這座始建於西元1333年的橋長170公尺,是歐洲現存最老的一座有頂木橋。 IMG_0007 連續三年夏天到歐洲旅行,因為時差的關係,剛到的幾天每天天未明就起床。因為下榻的旅館就位於禮拜堂木橋旁,比太陽早起的我們當然是出門散步囉! IMG_0008
這座木橋有名的地方,在於樑下有多幅繪於17世紀關於琉森歷史的古畫。但由於是木造,在1993年一場大火中,有三分之二的畫都被火舌吞沒。現在看到的,都是之後修復的。JY和我在猜,歐洲這麼多人抽菸又亂丟煙蒂,火災的起因會不會是因為這樣呢? IMG_0023 清晨的琉森街頭很冷清,比起天亮後被觀光客塞爆的木橋,這個清閒時刻更適合來欣賞這座古城和她的木橋。 IMG_0027 禮拜堂木橋最早是琉森城牆的一部份,用來當作城南的防禦工事。之所以被稱為禮拜堂木橋,在於橋頭有座名為聖彼得的禮拜堂(St. Peter's Chapel)。 IMG_0181 沿著木橋走到河中,還有一座比木橋早建30年的高塔。這座被稱為”水塔”的高塔跟儲水無關,在過去曾被當作監獄、刑求室和市立檔案室之用。現在,塔頂是燕子的家,塔底則是紀念品店。 IMG_0103 古樸的橋身,裝飾有燦爛的花卉。在瑞士繞了一圈,發現瑞士人很愛以鮮花來裝飾各種建築,難怪整個國家看起來像座美麗的大花園。 IMG_0064 因為橋是東西向的,要拍到順光的兩側得看時間。 IMG_0094 木橋、小屋加高塔,是印象中最歐洲的畫面。 IMG_0277 在琉森待的兩天,不知經過禮拜堂木橋多少遍,終於在一個雨停的空檔,拍到陽光下的木橋。清澈的河水和木橋,還有優雅的mute swan來作伴。

認清了琉森地標後,接下來就可沿著Reuss 河兩岸,來個琉森散步之旅囉!

難得小旅行上一篇“Lucerne Festival in den Strassen

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9/20/2012

Lucerne Festival in den Strassen

IMG_0962 每年夏天,琉森都會舉行為期一個月的音樂節(Lucerne Festival),而今年是第75週年。除了在音樂廳裡的古典音樂會之外,還會在八月的其中一星期舉辦街頭世界音樂會(In den Strassen)。我們在琉森停留的這段期間,很幸運的剛好遇上街頭世界音樂會。街頭世界音樂會的場地,散布全市各個廣場,每晚六點到十點之間表演。而我們旅館旁的禮拜堂廣場(Kapellplatz),剛好是其中一個。 IMG_0096
抵達琉森的第一天,已經超過24小時沒躺在床上了。時差加上當天還很猛地上皮拉圖斯山健行,晚餐時分已經昏昏欲睡。但趁著地利之便,先在Migros採買了晚餐回旅館房間,打開窗戶,一邊吃晚餐就能欣賞到從禮拜堂廣場傳來的樂聲。這樣的感覺很棒,但因為累而不出去瞧瞧,實在太可惜。所以用過晚餐後,我們抓了相機下樓瞧瞧。這天第一個演出團體,是來自法國的Boréale(北極之意)。 IMG_0105 三個男生組成的團體,以手風琴、風笛、電吉他、鋼鼓和打擊樂器,演奏出一首首深富節奏感和法國風的音樂,十分撩動人心。 IMG_0298 第二天晚上,則有來自巴黎的Mashké。這個五人團體的曲風融合吉普賽和猶太音樂,還搭配舞蹈演出。 IMG_0030 IMG_0029 吉普賽和猶太音樂旋律動聽又適合跳舞,即使雨滴滴答答下著,觀眾卻不減熱情,一起跟著打拍子和擺動身軀呢! IMG_0270 這天的另一場演出,是來自西藏後來流亡印度的Tashi Lhunpo僧侶。 IMG_0274
其實這也許不該稱為表演,而是為觀眾示範藏傳佛教的誦經和舞蹈。 IMG_0010 華麗的服裝與莊嚴的樂聲,夾雜著腦海中西藏的悲傷歷史,那個當下的我在心中為他們默默祈福,以及在演出完後捐了點錢。 IMG_0261 除了街頭世界音樂會外,那天在旅館附近的餐廳還有一團瑞士傳統鼓號樂隊的表演。 IMG_0265 在房間就聽到遠遠傳來鑼鼓喧嘩,尋聲而至,發現這群樂手正在為大家製造歡樂氣氛。 IMG_0263 為了凸顯在地特色,除了穿上傳統服裝外,還有人打扮成乳牛呢!

因為如此,我們在琉森的兩個晚上,每天都在各種樂聲中沈沈睡去。

難得小旅行上一篇“在Reuss河畔的兩晚

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